とれたて御殿場食材グルメ

新鮮で元気な御殿場食材をふんだんに使ったこだわりグルメをご紹介します。
美味しい御殿場をごゆっくりと。ごてんば農家民宿村がおすすめする夕食メニューです。

*2,000円前後のランチメニューもございます。
*写真はメニューの一部です。
*季節により、内容が変わることがあります。
  • にく友
    みくりや御膳3,500円

    地場産の桜なべ(又は静岡牛なべ)、地場産馬刺し、裾野ポークと地場野菜のせいろ蒸しをメインに、季節のメニューが並びます。明治創業以来、美味しい馬肉の店として地元御殿場のみな様から可愛がられています。

    住所
    静岡県御殿場市川島田658
    電話番号
    0550-82-0004
    営業時間
    11:30~14:00/17:30~21:00
    定休日
    火曜日
    収容人数
    宴会場50名、1階店舗25名
    駐車場
    店舗前3台(他、エピスクエアへ)
    みくりや御膳の紹介写真
  • 駿河流手打ちそば 金太郎
    みくりや御膳4,000円

    古くから農家につたわるみくりやそばを初め、地場産 猪なべ、富士山麓産自家製刺身こんにゃく、足柄山湧水のヤマメ、地鶏や地元野菜の煮物、蒸物などで山の幸をふんだんに楽しめます。

    住所
    静岡県御殿場市二の岡1-4-8 東名側道沿
    電話番号
    0550-83-6608
    営業時間
    11:00~20:00
    定休日
    火曜日(但し祝日の場合は営業)
    収容人数
    100名
    駐車場
    40台
    みくりや御膳の紹介写真
  • くしんぼ五味
    富士金華と野菜たち4,000円

    御殿場金華豚のF1種、甘味と風味、柔らかさが持ち味の富士金華をじっくり煮込んでほろほろに。御殿場産、三島産、自家農園産の野菜たち、本来の味をたのしんでいただけます。 ふじのくに食の都づくり仕事人

    住所
    静岡県御殿場市萩原992-577
    電話番号
    0550-80-5353
    営業時間
    11:00~14:00/17:00~20:30
    定休日
    火曜日、第3水曜日
    収容人数
    30名
    駐車場
    10台
    富士金華と野菜たちの紹介写真
  • たから亭
    御殿場ベジチャイナコース4,400円

    野菜とお肉が味と彩りを引き立てあうのが中華料理の醍醐味。特に、採れたて御殿場の旬の野菜の美味しさにこだわった大人のカジュアル中華です。ふじのくに食の都づくり仕事人

    住所
    静岡県御殿場市東田中1766-7
    電話番号
    0550-82-0224
    営業時間
    11:30~14:00/17:30~21:00
    定休日
    月曜日
    収容人数
    70名
    駐車場
    30台
    御殿場ベジチャイナコースの紹介写真
  • 農 Minori
    みくりや御膳3,500円

    自社農園のしゃきしゃき野菜と、御殿場産ふじすそのポークをもぎたてトマトでお鍋に。湧水育ちの金太郎鱒のお造りをはじめ、地元食材が満載です。 ふじのくに食の都づくり仕事人

    住所
    静岡県御殿場市川島田136-1 レジデンスN’s102
    電話番号
    0550-78-7922
    営業時間
    11:00~14:00/17:30~22:00
    定休日
    火曜日
    収容人数
    30名
    駐車場
    店舗前3台他
    みくりや御膳の紹介写真

ごてんばこだわり食材

ごてんばの生産者の思いがつまったこだわり食材をご紹介!
  • たまご
    たまごの紹介写真
    杉山養鶏場
     杉山道洋

    濃厚で甘味があり、それでいて後味すっきり。「さくら玉子」の名前で親しまれています。

    たまごの紹介写真
  • たまご
    瀬戸養鶏所
     瀬戸徳一

    ビタミンE、ヨード、ミネラル、レシチン、dリノレン酸などは通常の数倍含まれているのに、コレステロールは3分の2。甘味のある美味しいたまごです。

    たまごの紹介写真
  • トマト
    トマトの紹介写真
    かつまたファーム
     勝亦健太

    兼業農家が多い御殿場ですがトマト作りのために専業農家に転向した強者。 通常の大玉トマトより、香り、酸味、甘みが一段強い「健太トマト プラスワン」を生産しています。

    トマトの紹介写真
  • わさび
    わさびの紹介写真
    勝又敬一郎

    豊富な伏流水で、二年の歳月をかけてゆっくり育つ御殿場のわさびは、全国わさび品評会で、毎年、特賞をはじめ上位入賞し、市場でも高く評価されています。 粘りと辛み、甘みが評価されています。刺身や蕎麦はもちろん、ステーキなどの肉料理にもよく合います。

    わさびの紹介写真
  • ごてんばコシヒカリ
    ごてんばコシヒカリの紹介写真
    丸藤 遠藤貴大

    秋の冷え込みの激しさが、甘く香ばしい米を育てます。 JA御殿場のきびしい栽培基準や食味審査などを経て、選ばれたお米。私たちは自信と誇りをもって作っています。

    ごてんばコシヒカリの紹介写真
  • ミニトマト
    ミニトマトの紹介写真
    セリザワマルシェ
     芹沢直己

    地域で唯一、冬の季節にミニトマトを栽培しています。味わい・甘さ・フレッシュ感に自信があります。

    ミニトマトの紹介写真
  • 水かけ菜
    農家民宿 松の葉
     高橋暁子

    寒い時期、水田に入って摘み取って漬け込むのは大変ですが、みなさんが喜んでくれるのでやりがいがあります。

    水かけ菜の紹介写真